מטרתה של רשות ההוראה היא לקדם את איכות ההוראה באמצעים שונים, תוך פיתוח כלים למדידת הוראה איכותית.
הרשות מקדמת שיח על מהות ההוראה האקדמית ואיכותה בקרב חברי הסגל האקדמי, ועורכת סדנאות, השתלמויות, ימי עיון והדרכה אישית למרצים.
בנוסף, הרשות מפיקה את כתב העת "על הגובה", כתב עת לענייני הוראה בחינוך הגבוה, המופץ לכלל חברי הסגל האקדמי הבכיר במדינה.
הרשות מלווה בייעוץ ובהדרכה יחידות הוראה קיימות, חדשות או יחידות הוראה שעברו שינוי ארגוני (היחידה ללימודי אנגלית).